1. Tổ chức đề xuất, đăng ký, hướng dẫn, tham gia/ tổ chức tuyển chọn/ xét chọn, quản lý, kiểm tra, nghiệm thu cơ sở và nghiệm thu chính thức nhiệm vụ khoa học công nghệ các cấp trong nước và ngoài nước bao gồm: Cấp Trường (cán bộ, sinh viên, nghiên cứu sinh), Cấp Bộ (Bộ Giáo dục & Đào tạo, Bộ Khoa học & Công nghệ, Bộ Nông nghiệp & PTNT, Bộ Thông tin & Truyền thông,...), Các Quỹ (Quỹ Phát triển Công nghệ Quốc gia, World Bank,...), Địa phương/ Doanh nghiệp (với các Sở KH&CN và đặt hàng từ các công ty), Nhà nước và Nghị định thư, Phối hợp với P. Hợp tác Quốc tế quản lý đề tài/ dự án NCKH có yếu tố nước ngoài;

2. Lập kế hoạch, phân bổ, kiểm tra, tổng kết, báo cáo các nguồn kinh phí cho các hoạt động KH&CN của Trường;

3. Điều phối và khai thác nguồn lực NCKH, tham mưu các hoạt động KHCN và sơ, tổng kết các hoạt động KH&CN hợp tác;

4. Báo cáo sơ, tổng kết các hoạt động KHCN của Trường đến các đơn vị có liên quan;

5. Tổ chức các lớp tập huấn chuyên đề, hội thảo, hội nghị, hội thi và triển lãm thành tựu khoa học công nghệ;

6. Lập hồ sơ xác lập quyền sở hữu trí tuệ và bản quyền các công trình NCKH;

7. Thông tin KH&CN trên website và cung cấp tra cứu sáng chế công trình NCKH;

8. Quản lý công tác báo cáo khoa học (seminar);

9. Nhập dữ liệu và kiểm toán giờ G liên quan đến hoạt động khoa học công nghệ trong công tác chuyên môn của CBVC toàn trường;

10. Hỗ trợ hoạt động của Hội đồng KH&ĐT trường;

11. Quản lý cơ sở dữ liệu KH&CN;

12. Phân tích, kiểm nghiệm hóa thực phẩm và môi trường (P. Thí nghiệm Chuyên sâu).